日々の出来事
1日居酒屋
お酒はぬるめの燗がいい
肴はあぶったイカでいい
女は無口な ひとがいい
灯(あか)りはぼんやり 灯(とも)りゃいい～～～
先日、一夜限りの居酒屋をオープンしました。
お飲み物は焼酎やビールを含め、ノンアルコール飲料やソフトドリンクなどを
取り揃えました。
お食事メニューも、軽いおつまみ的なものから
（他にも枝豆や焼き鳥などもあります）
ガッツリ系のものまで 幅広くご用意。
取り皿は職員が自宅や実家から持ち寄ってきたものです。
それぞれのおつまみにあった小皿や小鉢を選び、盛り付けにも一工夫して
ご利用者さまにお出ししました。
時間の経過とともに、座もあたたまり
テーブルごとに会話も弾んでいきます。
以前住まわれていた地域のこと、子ども時代のこと、戦時中の話・・・・。
話題は尽きません。
私たち職員も給仕の合間にご相伴にあずかりましたが、
ご利用者さまに注いでいただくなんて、思いもしないことで
とても嬉しかったです。
周囲のざわめきとは無関係に、お一人でちびりちびりと、
杯を重ねるご利用者さまもいらっしゃいました。
とても渋くてかっこよくてダンディズムに満ち溢れたお姿でした。
ご自分のスナックを持つのが夢だったとおっしゃっていた
とあるご利用者さまのご要望にお応えして、
カラオケスナックも作りました。
写真には写っていませんが、お店の名前もご利用者さまのお名前にちなんだものです。
かくして夜は更けてゆき・・・・
ほどよくお腹も満たされ、ほろ酔い気分になった後はやっぱり
〆のラーメン！
2時間という、ごく限られた時間ではありましたが、
皆さまには楽しんでいただけましたでしょうか。
いろいろ至らない点やご不便をおかけした点もあったかと思います。
今回の反省を次回以降に活かし、
ご利用者さまのさらなるご満足につながるよう、職員一同精進いたします。