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2020年10月02日 17:00
十五夜お団子づくり
今年はきれいな満月を見ることができました。
↑は、某ユニットの介護士のハンドメイド作品です。
ユニット入り口に飾られていました。
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今年の十五夜は10月1日(木)でした。
潮風園では、9月30日(水)~10月2日(金)の3日間にわたって
十五夜のお団子づくりをしました。
例年ですと、フロアごとにセミパブリックスペースに集まって
みんなでにぎやかに盛大に作るのですが、(昨年の様子→★)
今年は昨今の情勢を鑑みてユニットごとに こじんまりと行いました。
お団子づくりに必要な材料や道具類は管理栄養士が用意しました。
少しずつ水を足しながら、こねていき・・・
丸めていきます。
ご利用者によってお団子の形も大きさも異なります。
沸騰したお湯で茹でて氷水で冷やしたら・・・・
あんこ(市販)とみたらし(管理栄養士手作り)の2種類お団子のできあがり♡
この後はお楽しみの試食会です。
「試食」と言いつつも、何度もおかわりする方もいらっしゃいました。
また、ユニットによっては、この後昼食を控えているところもあったのですが
果たして皆さん お昼ごはんを召し上がることはできたのでしょうか・・・?
とあるユニットでは、昼間のリビングでも満月が見られるようにしてありました。
よくよく見てみると、ウサギが餅ついてます。
細やかな演出ですね。
来年もまた綺麗な十五夜のお月様を見れますように。