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2021年09月24日 17:00
お団子づくり
今年の十五夜は9月21日(火)でしたね。
皆さん、満月はご覧になれましたか?
(作:某ユニット職員)
「3密」を避けるため、
今年は9月21日(火)の午前・午後と22日(水)午後の3回に分け、
ご参加人数を絞らせていただいた上で行いました。
(今回ご参加いただけなかったご利用者さま、申し訳ございません!)
①お団子づくりにあたっては
皆さんにビニールの手袋を着用していただきました。
手袋の上からもアルコール消毒をしていただき、
準備と感染対策はこれでバッチリです。
②少しずつ水を足しながらこねていきます。
慣れない手袋にやや困惑気味のご様子がうかがえましたが
良い感じにこねていただきました。
③生地を丸めて・・・
④出来上がったそばからポイポイと沸騰したお湯に入れ、
ゆであがったら氷水で冷やします。
火を扱う作業ですので、ここは職員が担当しました。
⑤あんこ(市販)とみたらし(管理栄養士手作り)の2種類お団子のできあがり♡
⑥最大のお楽しみの試食会へと続きます。
お団子づくりに参加されなかった方々にもお立ち寄りいただいて
出来立てのお団子を召し上がっていただきました。
なかには何度もお代わりされた方もいらっしゃいましたが
その後のご飯は召し上がれたのでしょうか・・・・?
ホーム建物内の随所に飾られたお月見飾りにもお供えしました。
お団子は多めに作りましたので、
パックに入れて各ユニットにお配りしました。
(あれ、星形のがある)
来年も綺麗な満月が見られますように。
<お団子づくりスピンオフ>
お片付けもしっかりと。