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2022年05月27日 17:00
デイサービス：梅シロップづくり
梅（の収穫）の時期になりましたね。
デイサービスでは、さっそく梅シロップを作りました。
①まずは水気を綺麗にふき取って・・・
②爪楊枝を使ってヘタを取り除きます。
③大きな保存瓶にまず梅を丁寧に入れ、その上に氷砂糖を入れます。
これを２～３回程度繰り返したら完了。
冷暗所に保存する前に、梅と一緒に記念撮影しました。
出来上がりが待ち遠しいですね。
＜おまけ画像＞
とある日の昼食。
鯖の味噌煮でした。
こちらは鯉。
デイサービスのご利用者さまが作ったもので
ホールの周囲をグルリと囲むように飾られています。
