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2025年04月10日 17:00
4月10日は創立記念日
社会福祉法人照島会・潮風園は、
本日4月10日をもちまして51周年を迎えました。
無事にこの日を迎えることができましたのも、
地域の皆様方や関係者の方々の長年にわたるご理解とご支援の賜物です。
心より感謝申し上げます。
本日のお昼はお祝い感あふれるメニューでした。
お赤飯、お味噌汁、手作りのさつま揚げ、きんぴらごぼう。
ふわっふわのさつま揚げは久しぶりに食べました（筆者個人的に）。
このふわっふわな感じは揚げたてならではの食感ですよね。
甘みもあってとても好きです。
食後のデザートはねりきりでした。
これからも地域の皆さまのお役に立てるよう精進して参ります。
引き続きご指導・ご鞭撻のほどお願い申し上げます。