日々の出来事
ホーム » おはぎ＆おだんご作り
2017年06月13日 17:00
おはぎ＆おだんご作り
数日前のことです。
某ユニットで、ご利用者様とともに おはぎとおだんごを作りました。
おだんご用には団子粉と絹豆腐、
おはぎ用にはうるち米、もち米、こしあん、粒あん、きなこ
それぞれをたっぷり用意し、他ユニットからも見学に来られたご利用者様に見守られながら
作り始めました。
作り方にあまり自信が持てなかったユニット職員でしたが、
ご利用者様におはぎのお米の炊き方や水の量についてアドバイスをいただくことで
不安も消えました。
出来上がったおはぎとお団子がこちらです。
飾りつけ用の笹の葉や紅葉、紫陽花は ご利用者様が園庭から持ってきて下さいました。
皆さんとても美味しそうに（本当にとっても美味しかったのです！）
たくさん召し上がってらっしゃいました。
今回、ご利用者様に大変喜んでいただいたおはぎとお団子でしたが、
ユニット職員も、作り方のコツなどを教えていただき、
一緒に楽しむことができました。