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2019年04月05日 17:00
春は気まぐれ お花見ランチ
野点の翌日は、あいにくの雨模様でした・・・・。
今日は2つのユニットの合同お花見ランチを
1階のパブリックスペースで開きました。
お弁当の包み紙がお花見気分を盛り上げていますね。
といっても、今回はブッフェ形式のランチでなのです。
厨房にはちらし寿司だけお弁当箱に詰めてもらい、
あとはお好きなおかずを選んでいただきました。
なんとこれ、すべて職員の手作りなんですよ。
おにぎり、いなり寿司、スパゲティサラダ、ポテトサラダ、酢のもの、
五目煮、つわの煮物、ゆでたまご、煮卵、金柑がありました。
筆者もお相伴にあずかりましたが、いずれも美味しくいただきました。
ごはんの後も、昔話などで話が盛り上がり
ゆったりとした時が流れていきました。
今年はあと何日、お花見が楽しめるでしょうか。