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2022年10月25日 17:00
しぶがきのしぶぬきのつづき
あれから数日が経ったある日の午後。
（あれからの記事はこちらからどうぞ →☆）
イイカンジになった元渋柿をビニール袋から取り出し、
コンテナに並べていきました。
先日ご紹介した留学生のイーさんとケーさんが手伝ってくださいました。
（イーさんとケーさんの記事はこちら →☆）
1本の木からこんなにたくさんの柿の実が取れるのですね。
この柿の木は、数年前に理事長と施設長が植樹したものだそうです。
整然と並べられた元・渋柿は
ツルツルになった表面の輝きと相まって宝石みたいでしたよ✨。
いざ実食！
少し硬めのものを好まれる方、そこそこ柔らかいのが良い方、
完全に熟したトロットロに柔らか～～～いのが好きという方、
好みはそれぞれです。
筆者もいただきましたが、完ぺきに渋抜きされていて美味しかったです。
数個ずつ袋詰めしてユニットや部署に配りました。
皆さんに喜んでいただければ幸いです。
＜本日のおまけ画像＞
集まったご入居者や職員たちのために皮をむく介護長。
ちなみに好きなところは「種の周りの柔らかいとこ」だそうです。